3. GOURMETABEND BEI MEISSEN®

21. April 2017 um 19 Uhr

Im Museum der Meissen Porzellan-Stiftung erleben Sie inmitten von Kunstschätzen aus 300 Jahren Meissener Porzellangeschichte ein kulinarisches Highlight der besonderen Art.

Im Stil einer neoklassizistischen Festhalle errichtet, wurde das Museum 1916 mit einer großen, repräsentativen Modellschau eröffnet. Das Museum besteht noch immer in der ursprünglichen Form und begeistert Besucher aus der ganzen Welt mit einer der umfangreichsten Ausstellungen an Meissener Porzellan®.  2016 feierte das Museum das 100- jährige Bestehen und gibt dem Gourmetabend bei MEISSEN® einen besonders eleganten und exklusiven Rahmen.

Mario Pattis und Silvio Escher verwöhnen Sie einen Abend lang mit außergewöhnlichen Gaumenfreuden auf verschiedenen Dekoren des Meissener Porzellans®, mit erlesenen Weinen und musikalischen Künsten der Spitzenklasse. Wir empfangen Sie mit einem prickelnden Glas Champagner und kleinen Köstlichkeiten. Danach genießen Sie ein Degustationsmenü in vier erlesenen Gängen mit korrespondierenden Weinen.

Fingerfood

Gazpacho
Thunfisch mit Rote Bete und Wasabi
Auster mit Champagnerkraut

Amuses Bouches

Blumenkohlmousse mit Saibling
Langostinotatar mit Kaviarcrème fraîche
Tatar vom Kalb in asiatischer Würze

Degustation

Sinfonie von Lachs & Gurke mit Kaviar und einem Sauerrahmeis
Tiramisu von Spargel mit Jakobsmuschel und schwarzem Risotto an einer beurre blanc
Variation vom Kalb mit Nieschützer Spargel mit Ingwer und Parmesan

Dessertinspiration „MEISSEN® 2017“

 

Verbringen Sie einen außergewöhnlichen Abend. Wir freuen uns auf Sie!

Preis: 129 € pro Person*

*Im Preis enthalten sind Aperitif, Menü, korrespondierende Weine, Mineralwasser, Espresso, kulturelle Unterhaltung und 19% Mehrwertsteuer

Weitere Informationen und Reservierungen unter:
Besucherservices
Tel.        +49 (0)3521 468-206/-208
Fax        +49 (0)3521 468-804
E-Mail:   museum [at] meissen [dot] com